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キッチンでのガス代を節約しよう
オール電化の住宅が増えつつありますが、まだまだガスを使っているところのほうが主流だと思います。
ガスは使う場所が限られていますので、少し気にとめればすぐ節約実行できます。
夏場よりも冬場のほうが使う頻度が多いのでいかに冬をのりきるか!!ですね。
キッチンでのガス代節約法
フタを使おう!
パスタや野菜をゆでるたり煮炊きするために、お湯を沸かすときなどは、鍋にフタをした方がおトクです。
●フタあり 3.6円
●フタ無し 4.0円
(20cmの鍋で水2リットルを沸かした場合)
実行すると1年間で
約100円
節約!
炎は鍋に合わせた大きさにしましょう
炎は鍋からはみ出さないように使うのが効率的です。
そのときに鍋をコンロの中央におくことも大切なことです。
鍋の大きさによってうまく火力を調節しましょう。
鍋をコンロの中央におくことも忘れずにしましょう。
●20cmの鍋・・ 全開の場合 5.2円 中火の場合 4.0円
●26cmの鍋・・ 全開の場合 8.0円 中火の場合 8.2円
(鍋の8割の水量を入れてお湯を沸かした場合)
実行すると1年間で
約430円
節約!
(20cmの鍋の場合)
バーナーは続けて使う
2箇所のバーナー(コンロの)を同時に使うと時間の効率は良くなります。
ただ節約面からみると、 使っていたバーナーをそのまま次の調理に使う方が冷えたバーナーを使うよりも節約になります。
同じバーナーを続けて使うようにしましょう 。
●続けて使用 3.9円
●新しく使用 4.0円
(20cmの鍋で水2リットルを沸かした場合)
実行すると1年間で
約40円
節約!
バーナーはよくお手入れをしよう!
ガスコンロのバーナーは油や煮汁などで意外と汚れています。バーナーが目詰まりすると、効率が下がるので、ときどき歯ブラシでお手入れを。
●目詰まりのないバーナー 3.4円
●半分目詰まりしたバーナー 3.6円
(やかんで1.8リットルの水を沸かした場合)
実行すると1年間で
約70円
節約!
鍋ややかんは平底をがよい
鍋ややかんを買うときは底が大きいものを選びましょう。炎が広く当たるので早く料理が出来て効率的です。
1cm大きさが違うと約1円くらいガス代に差がでます。
料理は平らな鍋でしよう
底が平たい鍋ほど熱の伝導がよく、すぐ熱くなります。
なので火の通りも早く、料理時間が短く済み、節約につながります。
水気をふきとってコンロに
鍋、やかんがぬれていると水を蒸発させるのに余分な熱が必要です。水気を十分に拭きとってから火にかけましょう。
また、点火するタイミングはコンロにのせてから、消火はおろす前にした方がおトクです。
●水分がついていないとき 4.0円
●水分がついているとき 4.1円
(20cmの鍋で水2リットルを沸かした場合)
実行すると1年間で
約40円
節約!
ガス炊きの炊飯器は・・
炊飯器には少量炊きタイプから2.0リットル炊きまであります。
2合炊くのに2.0リットル炊きを使っていては効率が悪くなります。
このような場合は、多めに炊いて冷凍しておくのも手です。
大きさによって炊き上げ時間にも影響するので、日頃の炊く量 に合わせた炊飯器を選びましょう。
●1.0リットル炊きで2合炊飯の場合 2.8円 (炊飯時間:約14分30秒)
●2.0リットル炊きで2合炊飯の場合 3.5円 (炊飯時間:約16分)
実行すると1年間で
約250円
節約!
給湯器を上手に使おう!
水から沸かすよりも給湯器からのお湯をやかんにとって沸かせば、トータルのガス代がおトクです。 (1.8リットルのお湯をわかした場合)
●給湯器から60℃のお湯をとって沸かす 給湯器+コンロ 2.6円
●コンロのみ 3.4円
実行すると1年間で
約290円
節約!
洗い物は適温のお湯で
油汚れでも、約40℃のお湯で洗えばきれいになります。汚れに合わせてお湯の温度を調節してください。
●10℃低いお湯を使うと8.9円おトク
(4人分の食器を手洗いする場合)
実行すると1年間で
約3200円
節約!
煮込み料理は落としぶた&土鍋で節約
魚の煮付けや煮物料理を作るとき、味をしみこませようと思うと時間がかかりガス代もかかってしまいます。
そんなときは落としぶたをすれば、調理時間が短縮でき、その分ガス代も節約できます。もちろん味もしみこみやすくなり一石二鳥です。
立派な落としぶた(木ぶた)がなくてもアルミホイルで充分代用できます。
また、シチューやおでんなどは保温性の高い土鍋で調理するとガス代が少なくて済みます。
5〜10分火にかけて後は新聞紙、バスタオルで包んで熱をにがさないようにして、20〜30分待つと中まで火が通るのでおトクです。
●落としぶた有り 4.0円<18分>
●落としぶた無し 10.3円<36分>
実行すると1年間で
約2300円
節約!
(直径24cmの鍋で煮物をした場合、水温18℃)
両面焼きグリルを活用 1
魚を焼くときは両面グリルが便利です。
両面焼きグリルは魚の両面を一気に焼き上げるため時間がかかりません。
魚を裏返さなくていいのでグリルを開閉しなくてよく、熱を逃がさず焼けます。
●両面焼きグリル 4.2円
●片面焼きグリル 5.9円
●網焼き 6.6円
実行すると1年間で
約430円
節約!
(両面焼きグリルと網焼きを比べて)
両面焼きグリルを活用 2
グリルはいろいろな料理に活用できます。
冷凍グラタンを焼く場合、トースターに比べて時間もお金もおトクで、焦げ目もついておいしく仕上がります。
●両面焼きグリル 2.6円7分
●オーブントースター 3.0円 15分
同時調理をしよう
焼いたり、煮たり、ゆでたりする時、別々の食材を同時に調理しましょう。
加熱時間の違うものは途中で取り出せばOK。時間もエネルギーも節約になります。
・コンロで パスタをゆでる時に、具も同じ鍋で一緒にゆでる。
→同時調理 6.9円 別々に調理 11.4円
実行すると1年間で
約1600円
節約!
・グリルで 肉や魚の横に、つけあわせの野菜も同時に並べて焼く。
→同時調理 5.5円 別々に調理 9.3円
実行すると1年間で
約720円
節約!
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